– Ах, не то. Ну-ка. Ну-ка, может этот кусочек? Неа. Опять не то. Может у меня нож какой-то такой не острый Да нет, острый. Картошка может какая не такая? Не, нормальная картошка. Ничего не понимаю. Как эти чипсоделы умудряются так тоненько нарезать ломтики картошки, а? Да более того, у них вон, возьмите, пожалуйста, во, ломтик к ломтику, ломтик к ломтику. Такие тонкие. Да они их ещё пожарить умудрились. Не понятно. Короче говоря, как чипсоделы могут так тонко и качественно нарезать картошку, пожарить её и ещё в пакеты запихать? Вот в чём вопрос.– Не притязательная закуска школьников, студентов, да и просто спешащих граждан, желающих перекусить на бегу – чипсы. Захотели перекусить – пожалуйста, в любом ларьке вы найдёте этот лёгкий способ спасения от голода. Везёт прохожим.– Знакомьтесь, это Дима, а это Вася. У ребят закончились чипсы, и они решили приготовить их дома. Вася предположил, что картофель нужно нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле. А вот Дима избрал более сложный способ: сперва он решил картофель пропустить через мясорубку, и после этого из полученной массы сформировать кружки и обжарить их. Пока ребята готовят, мы обратимся к истории.– Придумали это средство от голода более ста лет назад. И как всё быстрое питание – в Америке. Было это 24 августа 1853 года в США, курорт Саратога-Спрингс. Джорж Крам, индеец по происхождению, работал шеф-поваром в фешенебельном ресторане отеля Moon’s Lake Lodge. Фирменным блюдом ресторана, не удивляйтесь, был картофель фри. Ближе к вечеру на ужин в ресторан заглянул железнодорожный магнат Вандербильт. Как всегда он заказал себе картофель фри. Но когда ему принесли порцию любимого блюда, он сказал, чтобы его вернули обратно на кухню, потому что картофель, на его взгляд, слишком толсто нарезан. Тогда шеф-повар Крам решил подшутить над магнатом: нарезал картофель ломтиками почти бумажной толщины и обжарил в масле. Блюдо очень понравилось магнату. Хрустящий картофель был золотистого цвета и имел приятный нежный вкус. С тех пор магнат и его друзья стали приходить в ресторан и заказывать чипсы «Саратога».